農園イベント

毎日食べるお醤油。一緒に手作りしませんか？？
醤油麹から１年かけてお醤油を作ります✨

●場所　名古屋みなと農園
　　　　港区藤高５ー３０
　　　　駐車場あります

●時間　10時半〜15時(予定)
　　　　
●料金　3万円
　　　　年間の料金です
　　　　初回にお支払い頂きます

●平日グループ日程
　　　　3/18(月)醤油麹の説明、仕込
　　　　　↑9時半〜14時予定
　　　　10月　味見の会
　　　　翌2月　醤油絞り・瓶詰

●日曜グループ日程
　　　※追加料金にてご家族参加OK
　　　　3/24(日)醤油麹の説明、仕込
　　　　10月　味見の会
　　　　翌2月　醤油絞り・瓶詰

●募集期間　1月末まで

4月・5月は毎日かきまぜないといけないので、まぜ当番を決めてまぜに来ていただきます。
もちろんお仕事やご都合を優先していただいて大丈夫です。まぜると醤油変化をお楽しみいただけると思います😊

6月以降も週1・2回かき混ぜて醤油を育てていきます。
農園ストア(夏季、冬季の月・木)や、ツブさんのスープの日(不定期金曜)に良ければまぜに来てください♡

初回は、今年仕込んだお醤油ともろみを使ったごはんを食べて、醤油の作り方の説明を聞いてから早速みんなで仕込みます！

10月に一度、醤油の味見会を開催し、翌年絞ります。
一升瓶に詰替えた醤油を2本と、もろみを1キロお持ち帰りいただきます。

☆醤油ワークショップの参加特典として、ツブさん主催のお料理教室やワークショップ、イベントの先行案内と、それらに使える10%割引券を5枚お渡しします✨

◯イベント例◯
　収穫体験・デイキャンプ
　調味料作り・流し素麺
　ピザ作り・バーベキュー
　リース製作・しめ縄製作　等
　

最小開催人数は5名で、最大10名。
応募多数の場合は、抽選となります。
人数調整の為にグループ変更のお願いをする場合があります。

日曜グループでは申込者のご家族に限り、追加のご飯代やワークショップ代でご参加いただけます。

名古屋市内でお醤油作りができる貴重な機会です。みんなで作ったお醤油は格別の味！ぜひお友達を誘ってご参加ください♡
たくさんのご応募待っています！